Curso: Aprende a catar café

Curso intro en el que te enseñamos las bases de la técnica profesional de catación y te guiamos en la evaluación de cada selección de muestras de café (siguiendo el protocolo establecido), para que entiendas el grado de calidad, los matices y el potencial que cada semilla puede llegar a desarrollar según su cultivo, selección, proceso y tueste.

Duración: 2h. Inicio: 4pm

Días: Jueves, Viernes y Sábado