Catas y Cursos de Café

Un programa educativo diseñado por Lucio y Virginia, Head Brewers y Cofundadores de BEAT Brew Bar & Shop.

Para su desarollo nos hemos basado en la experiencia de Lucio como Barista trabajando en hostelería enfocada en Café de Especialidad durante 10 años en Australia y nuestra trayectoria conjunta en BEAT Brew Bar desde el 2018 en Valencia.

Ofrecemos catas y cursos que abarcan diferentes áreas, algunas de estas actividades se enfocan en que comprendas el café "de la semilla a la taza, de la taza a la semilla", otras en que aprendas útiles técnicas de catación o elaboración de manera práctica.

En cada sesión recibirás información detallada, una experiencia sensorial que refleje en taza lo que has aprendido, utensilios profesionales y café de especialidad de alta calidad. 

  • Puedes acceder a ellos con o sin experiencia previa
  • Incluye teoría enfocada en el objetivo del curso o cata
  • Dedicamos 70% a práctica durante la que desarrollarás tu propia técnica personal
  • Complementan y amplifican el conocimiento que ya has adquirido
  • Grupos reducidos de 2 a 5 personas, siguiendo los protocolos de higiene establecido.

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    También ofrecemos una degustación guiada de café en grupo centrada en la experiencia cultural que se crea entorno al disfrute de elaboraciones de filtro.

    Todas las actividades están disponibles los Jueves, Viernes y Sábados, te contamos de qué trata cada una a continuación.

    Resolvemos dudas en persona, Whatsapp, DM en redes sociales o email.